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暨南大学召开第十一届美食节暨东南亚美食展

发布时间:2016/11/23 16:48:42  来源:暨南大学自考网
    近日,暨南大学侨联会在学校饭堂三楼举办第十一届美食节暨东南亚美食展,为庆祝暨南大学110周年华诞和学校侨联会成立35周年,约180人参加了活动。

    暨南大学党委书记林如鹏说,今年的美食节与暨南大学110周年校庆活动相结合,融入了很多侨校文化元素。美食节不仅让大家感受到侨校暨南的独特校园文化氛围,而且丰富了归侨侨眷的业余生活,展现了大家热爱生活的乐观态度和暨南人的主人翁精神。省侨联联络部部长林建光高度肯定了暨南大学侨联会的工作,希望暨大侨联会将美食节这个特色品牌越办越好。

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    现场开设历届美食节的图片展,回顾美食节的精彩画面,并专门安排东南亚特色美食制作展示,黄姜饭、越南春卷、布吉士、九层糕等做法,普及东南亚美食的制作方法,让东南亚传统美食得以传承和发扬。

    今年的美食节侨联会提供了近80多种东南亚及其他国家的美食,让暨南大学师生不出校门,即可感受浓浓的异域风情。为庆祝建校110周年,美食节既保留了原有的传统,也进行了创新。首先面向全体师生,专设东南亚食品展卖。现场还设异国文化展示台,展出印尼服装、头饰、 乐器、工艺品及越南木雕、中东的器皿等物品,让大家感受异域风情。自考

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